Memorias IV Simposio Internacional para la Innovación y Desarrollo Empresarial

Preliminares	ver memoria
Prólogo	ver memoria
Introducción	ver memoria
Contenido	ver memoria
Programación	ver memoria

PONENCIAS PROFESORES
	La memoria de los lugares Estudio de caso sobre la estrategia Medellín Abraza su Historia – MASH y el Parque Memorial Inflexión en la ciudad	ver memoria
	Análisis comparado sobre la vocación del espacio turístico en un destino inteligente. Un proyecto de aula alrededor de la geografía turística Ver resumen	ver memoria
	Fuentes de información y estrategias para la toma de decisiones en el sector turístico en Medellín Ver resumen	ver memoria
	Prácticas de Turismo Sostenible de las MIPYME Locales con Base en los Criterios del GSTC en Jardín, Antioquia Ver resumen	ver memoria
	Incidencia de la Norma Técnica Sectorial Colombiana de Turismo Sostenible NTS TS 002 en Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje PYMES del Municipio de Jardín, Antioquia Ver resumen	ver memoria
	Gestión de Operaciones como Herramienta de Dirección y Control en Establecimientos Gastronómicos Ver resumen	ver memoria
PONENCIAS ESTUDIANTES
	Aplicación gastronómica del queso costeño en la cocina popular de dos sectores y una plaza de mercado de la ciudad de Medellín Ver resumen	ver memoria
	Perfil del turista que visita la zona Carabobo Norte durante la pandemia del COVID-19 Ver resumen	ver memoria
	Influencia de las redes sociales en las decisiones de compra de los jóvenes Ver resumen	ver memoria
	Valor cultural y relevancia turística de las bebidas para el alma del municipio de Tuluá, Valle del Cauca, Colombia Ver resumen	ver memoria
	Uso de hierbas y especias en la elaboración de conservas en la cocina tradicional antioqueña Ver resumen	ver memoria
	Las TIC’S en la Gestión de las MIPYMES. Perspectiva de Smart City Ver resumen	ver memoria
	Educación financiera en jóvenes, una cuenta pendiente Ver resumen	ver memoria
CONFERENCIAS MAGISTRALES
	Innovación y Tendencias del Consumo Turístico	ver memoria
	Tendencias Actuales de la Demanda Turística Intereses y Comportamiento	ver memoria
	La diversidad como herramienta de competitividad empresarial	ver memoria
	Propuestas de valor para consumidores flexitarianos	ver memoria
	Consumidor 5.0 tecnología, sostenibilidad y moda	ver memoria
	Trident for gamers conectando con la generación Z desde los insights hasta la ejecución	ver memoria
	La gastronomía local, piedra angular para el desarrollo del turismo en Colombia	ver memoria
	Gastronomía y territorio	ver memoria
	Las cocinas colombianas	ver memoria