CONEXIA es el grupo de investigación de la Facultad de Administración de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia. Fue creado en febrero de 2004, bajo el nombre de Grupo de Investigación Empresarial y Turístico (GIET), con el propósito de aportar, mediante la investigación, a la educación superior y a la comunidad en la identificación y solución de problemas sociales, culturales y de gestión del patrimonio relacionados con las empresas y el turismo.

A lo largo de más de 20 años de trayectoria, el grupo ha acompañado el crecimiento de la Facultad de Administración y la diversificación de su portafolio académico, ampliando su quehacer investigativo del turismo hacia la gastronomía y, más recientemente, hacia los estudios organizacionales y de innovación empresarial. En 2025, en el marco de un proceso participativo de actualización, el grupo adoptó su nueva denominación, CONEXIA, y redefinió su plataforma estratégica en dos líneas de investigación que reflejan la conexión entre investigación, territorio y empresa.

El sector turístico, gastronómico y empresarial ofrece amplias oportunidades para generar desarrollo económico, social y cultural en las organizaciones y los territorios. Por ello, CONEXIA contribuye a la generación de nuevo conocimiento, la innovación y la apropiación social de la ciencia en estos sectores, fortaleciendo la formación investigativa de los estudiantes y consolidando a la Institución como referente para los actores turísticos, gastronómicos y empresariales de la región y el país.

CONEXIA se encuentra clasificado en categoría B según la Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (SNCTeI) 2024, vigencia que se mantiene hasta la publicación de los resultados de la siguiente convocatoria.

Generar conocimiento científico de alta calidad e impacto en turismo, gastronomía, innovación empresarial y desarrollo territorial, mediante investigación aplicada y colaborativa que articule la academia con los sectores productivos y las comunidades.

• Fortalecer la investigación formativa y aplicada en los programas de pregrado y posgrado de la Facultad de Administración, articulando los procesos de docencia, investigación y extensión.
• Producir conocimiento científico de alta calidad sobre fenómenos turísticos, gastronómicos, procesos de innovación empresarial y dinámicas de desarrollo territorial, mediante metodologías rigurosas que generen productos reconocidos en el Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación.
• Articular la investigación con las necesidades del entorno, estableciendo alianzas estratégicas con empresas turísticas, gastronómicas, comerciales, entidades gubernamentales y comunidades para co-crear soluciones basadas en evidencia científica.
• Formar capital humano en investigación aplicada, fortaleciendo las capacidades investigativas de docentes y estudiantes de los programas adscritos a la Facultad.
• Transferir conocimiento al sector productivo y social mediante publicaciones accesibles, asesorías especializadas, consultorías, eventos de divulgación científica y productos de apropiación social del conocimiento que impacten los sectores turístico, gastronómico y empresarial.

Las líneas que se proponen para abordar la investigación en CONEXIA y en la Facultad de Administración están basadas en las necesidades y problemáticas evidenciadas en el sector turístico, gastronómico y organizacional, asociadas a los programas de Administración de Empresas Turísticas, Profesional en Gastronomía y Culinaria, Ingeniería Comercial, la Maestría en Alta Dirección de las Organizaciones, la Especialización en Gastronomía Colombiana y los programas tecnológicos adscritos a la Facultad.

Línea 1: Turismo, Gastronomía y Territorio

Objetivo: Desarrollar investigación interdisciplinaria en el sector de servicios favoreciendo la integración entre turismo y gastronomía, mediante el análisis de sistemas de gestión territorial, cadenas de valor y procesos culturales, para contribuir al desarrollo sostenible de los destinos turísticos en Colombia, la preservación de sus tradiciones culinarias y la comercialización de productos turísticos sostenibles y competitivos.

Sublíneas:

• Turismo gastronómico — desarrollo de destinos gastronómicos, turismo gastronómico comunitario, experiencia del turista gastronómico.
• Cadena de valor del turismo y la gastronomía — enfoques teóricos del turismo y la gastronomía, el sistema culinario y turístico.
• Gestión de destinos — modelos de gestión de destinos, gobernanza y participación comunitaria, impacto socioeconómico del turismo y calidad de vida.
• Cocinas tradicionales de Colombia — patrimonio e identidad cultural, preservación de las cocinas tradicionales, innovación desde la tradición, desarrollo comunitario.

Línea 2: Estudios de Industrias y Organizaciones

Objetivo: Generar conocimiento aplicado sobre el comportamiento de los mercados, las dinámicas organizacionales y los procesos de innovación que permitan a las empresas y organizaciones, especialmente del sector turístico, gastronómico y de servicios, fortalecer su competitividad, sostenibilidad y capacidad de transformación en un entorno global y tecnológicamente cambiante.

Sublíneas:

• Mercadeo — comportamiento del consumidor, marketing digital, experiencia del cliente, valor de marca.
• Gestión de las organizaciones — estructuras, procesos y prácticas organizacionales; cultura organizacional y gestión del cambio; liderazgo y gestión del talento humano; gestión contable y financiera; gestión de la calidad y productividad.
• Innovación y tendencias — transformación digital, foodservice/foodtech, traveltech, modelos de negocios innovadores.

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