El Simposio Internacional para la Innovación y el Desarrollo Empresarial, es un evento realizado por la Facultad de Administración de manera anual.
Este evento académico permitió el debate y análisis de dicha temática, convocando expertos, así como también se busca consolidar el trabajo académico e investigativo que realiza la Facultad de Administración con sus programas de Administración de Empresas Turísticas, Profesional en Gastronomía, Ingeniería Comercial, Tecnología Virtual en Gestión Turística y Tecnología en Gestión de Servicios Gastronómicos.