Ministerio de Educación renueva por siete años el registro calificado del programa Profesional de Gastronomía y Culinaria
El Ministerio de Educación Nacional renovó por un periodo de siete años el registro calificado del programa Profesional en Gastronomía y Culinaria de Colmayor, que se ofrece e modalidad presencial, esto tras verificar el cumplimiento de las condiciones de calidad exigidas por la normatividad colombiana vigente.
La decisión quedó consignada en la Resolución 001835 del 23 de enero de 2026, del Viceministro de Educación Superior, Ricardo Moreno Patiño. El acto administrativo autoriza la continuidad del programa, que tendrá una duración de ocho semestres, un plan de estudios de 136 créditos académicos y una admisión de hasta 60 estudiantes en el primer periodo académico.
La renovación se produce luego de que la institución solicitara formalmente el trámite a través del Sistema de Aseguramiento de la Calidad de la Educación Superior (SACES) e informará ajustes en el plan de estudios, incluyendo la reducción de créditos de 146 a 136.
El Ministerio recordó que el registro calificado es un requisito obligatorio para la oferta de programas académicos en Colombia y que estos pueden ser objeto de visitas de inspección y vigilancia para verificar que mantengan las condiciones de calidad que dieron lugar a su aprobación.
Desde Colmayor estamos felices con este nuevo logro en la Facultad de Administración, que demuestra nuestro compromiso con la excelencia y la calidad educativa.
