El tema de esta master class es importante porque la paella y la sangría son dos de los platos más emblemáticos de la cocina española, reconocidos y apreciados a nivel mundial. Aprender a preparar estos platillos permite a los participantes experimentar y compartir la riqueza cultural y gastronómica. Conocer y dominar estas recetas no solo enriquece las habilidades culinarias personales, sino que también abre una puerta a la exploración y valoración de una tradición culinaria que ha influenciado la cocina global.
Objetivo
Enseñar a los participantes a preparar una auténtica paella mixta y una sangría tradicional, proporcionando una experiencia culinaria inmersiva que destaca los sabores distintivos de España.
Conocimientos y requisitos requeridos previos
No requerido.
Módulos
Módulo 1. Elaboración de Paella y Sangría
Propósito:
Identificar las bases para la preparación de los sabores de España.
Contenidos:
Cantidad de horas por módulo: 2 horas.
Duración: 2 horas.
Valor: $ 125.000
Número de cupos: 15
Descuento: 10% para graduados
Fecha de inicio: 19 de octubre de 2024
Fecha de finalización: 19 de octubre de 2024
Institución Universitaria Colmayor adscrita a la Alcaldía de Medellín
El tema de esta master class es importante porque la paella y la sangría son dos de los platos más emblemáticos de la cocina española, reconocidos y apreciados a nivel mundial. Aprender a preparar estos platillos permite a los participantes experimentar y compartir la riqueza cultural y gastronómica. Conocer y dominar estas recetas no solo enriquece las habilidades culinarias personales, sino que también abre una puerta a la exploración y valoración de una tradición culinaria que ha influenciado la cocina global.
Objetivo
Enseñar a los participantes a preparar una auténtica paella mixta y una sangría tradicional, proporcionando una experiencia culinaria inmersiva que destaca los sabores distintivos de España.
Conocimientos y requisitos requeridos previos
No requerido.
Módulos
Módulo 1. Elaboración de Paella y Sangría
Propósito:
Identificar las bases para la preparación de los sabores de España.
Contenidos:
Cantidad de horas por módulo: 2 horas.
Duración: 2 horas.
Valor: $ 125.000
Número de cupos: 15
Descuento: 10% para graduados
Fecha de inicio: 19 de octubre de 2024
Fecha de finalización: 19 de octubre de 2024