Curso: PAN + CARNE + CREATIVIDAD

Las hamburguesas artesanales son mucho más que una comida rápida: son una expresión de creatividad, sabor y cultura. En este curso, aprenderás a preparar hamburguesas desde cero, controlando la calidad de cada ingrediente y personalizando cada combinación a tu gusto. Descubrirás el valor de la cocina artesanal mientras potencias tus habilidades culinarias, con la posibilidad de convertir esta pasión en una oportunidad de emprendimiento. Más allá del plato, este aprendizaje enriquece tu cultura gastronómica y fortalece los lazos con tu comunidad a través del sabor y la tradición.

Objetivo general: Hacer hamburguesas artesanales, desde la preparación del pan y la carne hasta la combinación de ingredientes y técnicas de cocción.

Dirigido a: Comunidad institucional y público general interesado

Conocimientos y requisitos requeridos previos: N/A

Metodología: El curso se desarrollará de manera práctica y participativa, combinando explicaciones teóricas breves con demostraciones y sesiones prácticas. Los participantes tendrán la oportunidad de preparar sus propias hamburguesas artesanales bajo la guía del instructor, quien proporcionará retroalimentación.

Duración: 8 horas
Valor: $ 230.000
Número de cupos: 16
Horario: sábados de 10:00 a. m. a 2:00 p. m. 
Descuento: 10% para graduados
Inicio preinscripción: 19 de mayo de 2025
Final preinscripción: 1 de septiembre de 2025